Charcutería

🥩 CURSO DE CHARCUTERÍA

⏱️ Duración

• 10 horas teóricas

• 100 horas prácticas en empresa

📚 Contenidos teóricos (10 h)

• Introducción a la charcutería

• Tipos de productos (embutidos, fiambres, curados)

• Higiene y seguridad alimentaria

• Manipulación de alimentos

• Prevención de riesgos laborales

• Atención al cliente y venta en mostrador

🧑‍🍳 Prácticas profesionales (100 h)

• Trabajo real en charcutería 

👤 Requisitos

• No se requiere experiencia previa

• Recomendable: Carnet de Manipulador de Alimentos

• A partir de 18 años

INFÓRMATE 986 50 70 19 – 698 17 4894